Polenta

Polenta Frühstück

Süße Polenta mit Erdbeeren zum Frühstück

Heute gibt es süße Polenta (Grießbrei), mit Erdbeeren zum Frühstück.  Ich sage euch, wenn ihr Polenta noch nie süß gegessen habt, probiert das dringend mal aus. Das Grundrezept für Polenta ist denkbar einfach: auf 50g Maisgrieß (Polenta), kommen 250 ml Flüssigkeit. Dabei geht in der

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Polenta Kuchen (Vegan)

“Ahornsirup küsst Pinienkern” wäre dann der etwas romantischere Name für den heutigen Sonntagskuchen. Polenta Kuchen vegan steht schon länger auf meiner “Backliste”. Nun endlich bin ich zur Tat geschritten und – er schmeckt herrlich! Locker, nussig kernig, so würde ich ihn beschreiben, mit einer herberen

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Anna Rabbow

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