Ich finde wir benötigen mal ein ordentliches Grundrezept für vegane Gnocchi. Das gibt es nämlich hier an diesem heutigen Tag. Ohne Ei und alles. Wir nehmen im großen und Ganzen Kartoffelstampf, Mehl und Grieß. Die Gnocchi können wir anschließend auf unterschiedliche Art und Weise weiter
Wir schütteln uns heute mal wieder einen ordentlichen Rührkuchen aus dem Ofen. Ein Marmorkuchen mit Schoko und Vanille, schnell gerührt und während der Backzeit schon alles wieder aufgeräumt. Klingt doch wunderbar, oder? Diesen leckeren veganen Marmorkuchen habe ich bereits zu einigen Anlässen kredenzt. Der schnelle
Heute basteln wir uns einen leicht mexikanisch angehauchten Süßkartoffelauflauf mit schwarzen Bohnen, lecker vegan überbacken. Ich liebe die Kombination aus Süßkartoffeln und Bohnen sehr – das Ganze dann noch mit etwas pikanteren Gewürzen und ich bin wunschlos glücklich. Da fällt mir gerade ein… kennt ihr
Heute zaubern wir uns einen leckeren und gesunden Rote Bete Linsensalat. Dieses wunderbare vegane Rezept haben wir meiner geschätzten Kollegin Sarah von Heimatgemüse zu verdanken. Besucht sie gerne mal auch ihrem hübschen Foodblog. Ich finde sie hat einen ganz tollen Stil, ihre schmackhaften Rezepte zu
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