Schnelle Erdnuss Chili Nudeln
Vorbereitungszeit
Zubereitungszeit
Gesamtzeit
Schnelle und super leckere Erdnuss Chili Nudeln für 1-2 Personen
Autor: Anna
Rezepttyp: Herzhaft
Cuisine: Vegan
Zutaten
- 2 Blöcke Mie-Nudeln (125 g) zB diese aus Dinkel*
- ½ TL Chili (optional)
- 2-3 TL Sesam
- 2 EL Sesamöl*
- 2 EL Sojasauce
- ½ EL Reisessig*
- 2 EL Erdnussbutter
- ½ EL Gochujang*
- bisschen Nudelwasser, bis es eine schöne Konsistenz hat
Zubereitung
- übergießen und ein paar Minuten ziehen lassen
- Denk daran, etwas von dem Kochwasser zurück zu behalten
- Alle Zutaten für die Sauce zu einer homogenen Masse verarbeiten (Schlückchenweise Nudelwasser dazugeben)
- und über die warmen, angegossenen Nudeln geben
- Lass es dir schmecken
Recipe by Veganer Foodblog aus Hamburg geschrieben von Anna Elisie at https://veganmom.de/erdnuss-chili-nudeln/