Scharfe Borlotti Bohnen Pfanne
 
Vorbereitungszeit
Zubereitungszeit
Gesamtzeit
 
Eine Herrlich Pikante Borlotti Bohnen Pfanne, perfekt zum dippen mit Brot aber auch lecker zu Reis, Nudeln oder Kartoffeln
Autor:
Rezepttyp: Herzhaft
Cuisine: vegan
Zutaten
  • 1 Schalotte
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 TL Chili
  • etwas Olivenöl
  • 250 g Borlotti Bohnen (gegart)*
  • Salz & Pfeffer
  • 300 ml Sojamilch
  • 4 EL Hefeflocken*
  • 1 EL Misopaste, hell*
  • etwas Zitronensaft
  • 3–5 Zweige frische Petersilie, gehackt
  • ein paar Blätter Basilikum
  • Brot zum Schaufeln
Zubereitung
  1. Schalotte schneiden, Knoblauch hacken.
  2. Olivenöl in einer Pfanne warm werden lassen.
  3. Schalotte, Knoblauch und Chili unter stetigem Rühren anschwitzen.
  4. Borlotti Bohnen abgießen und in die Pfanne geben.
  5. Salz, Pfeffer und Sojamilch hinzufügen, umrühren und aufkochen.
  6. Herd ausschalten. Hefeflocken, Misopaste und Zitronensaft dazugeben, gut verrühren und kurz ziehen lassen.
  7. Petersilie und Basilikum darübergeben und mit Brot servieren. Guten Appetit!
Recipe by Veganer Foodblog aus Hamburg geschrieben von Anna Elisie at https://veganmom.de/scharfe-borlotti-bohnen-pfanne/