Vorbereitungszeit
Zubereitungszeit
Gesamtzeit
 
Ein Vegan Crème fraîche
Autor:
Rezepttyp: Herzhaft
Cuisine: Vegan
Zutaten
  • 200ml Cashewmilch
  • 200g Cashewkerne
  • Saft einer halben Limette
  • Eine Prise Salz
Zubereitung
  1. Cashewkerne am Vorabend in eine Schüssel mit Wasser bedecken und stehen lassen.
  2. Am nächsten Tag die Kerne Waschen und mit den übrigen Zutaten im Mixer cremig werden lassen.
  3. In ein Schraubglas füllen und kühl stellen. Fertig!
Recipe by Veganer Foodblog aus Hamburg geschrieben von Anna Elisie at https://veganmom.de/creme-fraiche-vegan/