Blaubeerkuchen aus dem Omnia #Camping
Vorbereitungszeit
Zubereitungszeit
Gesamtzeit
Autor: Anna
Rezepttyp: Süß
Cuisine: Vegan
- 300 g Dinkelmehl, Type 630 (alternativ Weizen 550)
- 50 g Speisestärke
- 2 TL Backpulver, gleicht gehäuft
- 100 g Rohrohrzucker
- Prise Salz
- Prise Vanille
- 70 ml neutrales Öl (zB Maiskeimöl)
- 200 ml Sprudelwasser
- Alle trockenen Zutaten, in einer Rührschüssel miteinander vermischen.
- Blaubeeren waschen und evtl Stiele entfernen.
- Den Omnia, ohne die Silikoneform aber mit Deckel, auf den Herd stellen und bei maximaler Hitze vorheizen.
- Silikonform einfetten (ich tue das immer, ich habe einfach keine Lust Reste aus der Vom uzt kratzen)
- Feuchten zutaten zu den Trockenen Zutaten geben, gut durchrühren.
- Zuletzt die Blaubeeren unterheben.
- Teig gleichmäßig in die Silikonform füllen und vorsichtig in den Omnia setzten.
- Jetzt die Flamme auf mittlere Hitze runtergehen und 40-50 Minuten backen
Recipe by Veganer Foodblog aus Hamburg geschrieben von Anna Elisie at https://veganmom.de/blaubeerkuchen-omnia/
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