Tomaten Mac n cheese vegan

Pasta in veganer Käse-Sahnesauce | mac and Cheese

Wer auf Pasta in veganer Käse-Sahnesauce steht ist hier richtig. Manchmal brauche wir es nicht nur lecker sein gerne auch ein bisschen pronto. Da ist die schnellste und einfachste Käse-Sahnesauce, die ich euch heute kredenze genau das richtige.

Tomaten Mac n cheese vegan rezept

Die Schnippelarbeit hält sich in Genzen und wenn kurzfristig was auf dem Tisch stehen soll, brauchen wir in diesem Falle geschmacklich keine Abstriche machen.

Eigentlich nichts besonderes könnte man meinen, allerdings hat es uns beim probieren regelrecht aus den Latschen gefegt, darum möchte ich euch leicht tomatiere Käse-Sahnesauce ganz dringend und ganz nah an euer Herz legen. Ich habe euch hier auch ein Rezept-Video hochgeladen, schaut da gerne mal vorbei.

Schau auch gerne mal bei Pizza, Pasta, Reis vorbei, dort findest du ganz viele vegane Pastarezepte, die dein Küchenleben evtl bereichern können.


Wenn Du eines meiner Rezepte ausprobierst, benutz gerne

den Hashtag #annaelisie und markiere @anna.elisie auf Instagram damit ich dich nicht verpasse.


Unsere vegane Käse-Sahnesauce ist:

  • Laktosefrei und ohne Ei
  • Vegan
  • Super schnell und einfach gemacht
  • Absolutes Comfort food – perfekt für auf dem Sofa
  • ziemlich cremig und lecker

 

Legen wir also los, mit einem der einfachsten Pastasaucen nach Pesto.

Pasta in veganer Käse-Sahnesauce
 
Vorbereitungszeit
Zubereitungszeit
Gesamtzeit
 
lecker cremige Tomaten-Käse-Pasta für 2-3 Personen
Autor:
Rezepttyp: herzhaft
Cuisine: Vegan
Zutaten
  • 400 g Pasta deiner Wahl
  • 100 g veganen Reibekäse*
  • 1-2 EL vegane Margarine
  • 1 Rote Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 2 EL Tomatenmark
  • 250 ml Hafercuisine (oder andere Pflanzensahen*)
  • Salz & Pfeffer
  • Etwas frische Petersilie
Zubereitung
  1. Pasta wie gewohnt kochen und eine gute Kelle des Kochwassers zurückbehalten, das brauchen wir noch für die Sauce
  2. Margarine in einer Pfanne auflösen
  3. Gehakte Zwiebel und Knoblauch kurz darin glasig werden lassen
  4. Tomatenmark, Salz und Pfeffer dazu und kurz in der Pfanne bewegen
  5. bei mittlerer Temperatur kommt jetzt die Cuisine mit in die Pfanne. Schön rühren
  6. Jetzt darf sich bei geringer Temperatur der vegane Reibekäse in der Sauce auflösen
  7. Jetzt eine Gute Kelle des Nudelwassers unterrühren
  8. Ist die Pasta fertig, darf sie abgegossen und in die Pfanne gegeben werden
  9. Nochmal gut umrühren und auf die Teller verteilen
  10. ein bisschen frische Petersilie dazu und
  11. Guten Appetit


Wenn Du auch auf Pinterest bist, folge dort gerne VeganMom.

Auch freue ich mich, wenn du eines der Bilder dort pinnst.


Käsesauce vegan rezept

Ich freu mich über eine Bewertung

Klicke einfach auf die Sterne

Durchschnittliche Bewertung 4 / 5. Anzahl Bewertungen: 6

Bisher keine Bewertungen! Sei der Erste, der diesen Beitrag bewertet.

Anna Rabbow

Trage dich in den Newsletter ein

ANZEIGE

Abonniere den Newsletter!