Rezepte aus aller Welt

schnelle Pasta Sauce

Pikante Paprika-Tomaten Pasta

Heute habe ich wieder ein ganz schnelles, einfaches und vor allem köstliches Pasta Rezept für euch. Eine Pikante Paprika-Tomaten-Pasta zum dahinschmelzen, sag ich euch. Ich mag ja die gegrillten, eingelegten Paprika aus dem Glas sehr und esse sie oft auf dem Brot mit Salat –

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Auf einem hölzernen Untergrund liegt eine Baumscheibe. Auf der Baumscheibe steht ein weißer Teller mit einer, auf Tahin Dip gebeteten Portion Ofen Süßkartoffel mit Kichererbsen. Das vegane Gericht hat eine herrlich leuchtende, orangere Farbe und ist mit Frühlingszwiebeln, Chiliflocken und schwarzem Sesam garniert. Auf der linken Seite, neben dem Teller liegt eine Leinenserviette.

Ofen Süßkartoffeln mit Kichererbsen und cremigem Tahin-Dip

Heute bereiten wir uns köstliche OfenSüßkartoffeln, mit knusprigen Kichererbsen und dem cremigsten Tahin Dip zu. Habt ihr schon einmal aufgeschlagenes Tahin probiert? Der Dip ist nicht direkt schaumig, aber cremig locker und einfach unfassbar lecker. Ich liebe Tahin einfach! In dieser Variante schmeckt es viel

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Rice cake rezept Tteokbokki

Milder Sesam Tteokbokki | Rice Cake

Dieses Rezept für Sesam-Reiskuchen (rice cake) mit frischem Chili (optional) ist nicht nur ziemlich lecker, sondern auch in wenigen Minuten zubereitet. Die Reiskuchen, auch Tteokbokki genannt, werden traditionell in einer dicken, oft scharfen Sauce aus Gochujang serviert. Diese Variante ist entschieden anders und sehr viel

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Kichererben Pfanne

Kichererbsen Kräuter Pfanne

Heute gibt es eine herrliche Kichererbsen-Kräuter Pfanne mit Porree, Spinat und frischen Kräutern. Ach, ich liebe diese Art von Pfannengericht. Die Makronährstoffverteilung ist nahezu perfekt. Die Kichererbsen liefern eine gute Portion pflanzliches Protein, das grüne Gemüse und die frischen Kräuter sind reich an Vitaminen und

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Rezepte mit Gochujang

Cremig würzige Gochujang Nudeln

Heute bereiten wir uns wieder ein absolutes Lieblingsgericht zu, es gibt cremig-würzige Gochujang Udon Nudeln und diese Kombination aus lecker und schnell ist einfach unschlagbar! Wir haben hier heute Udon-Nudeln verwendet, aber (Asche auf unsere kleinen Häupter), wir haben dieses Gericht auch schon mit Spaghetti

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Auf einem hölzernen Untergrund steht eine Pfanne mit einer Leinenserviette um den Griff geschlungen. In der Pfanne befindet sich ein cremig mediterranes Pfannengericht aus weißen Riesenbohnen, Spinat, eingelegten Tomaten, Kräutern und pflanzlicher Sahne. Im Vordergrund liegen ein paar Scheiben Brot.

Mediterrane Pfanne mit Weiße Bohnen

Heute gibt es eine mediterrane Weiße Bohnen Pfanne, mit frischem Spinat und aromatisch eingelegten Tomaten.  Ich glaube mittlerweile muss ich niemandem mehr erzählen, wie sehr ich Hülsenfrüchte liebe und vor allem der weißen Bohnen sehr verfallen bin. Ich liebe sie in warmen, aber auch in

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Udon Nudelsuppe

Zweierlei Udon Nudelsuppen | Basic & Gochujang

Heute habe ich gleich zwei ziemlich leckere, ganz schnell zubereitete Udon Nudelsuppen für euch. Wie essen dieses vegane Gericht, in den verschiedensten Variationen mindestens 1x in der Woche. Vor allem dann, wenn wir kaum Zeit oder auch Lust haben, uns lange in der Küche aufzuhalten.

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Ein dampfendes Schälchen vegane Tortellinisuppe auf einem rustikalen Holztisch. Die Suppe ist mit pflanzlichem Joghurt und Chiliflocken garniert. Die Goldgelben Tortelini sind umgeben von grünen Edamame, gelben Mais und Roter Tomatensuppe. Die Suppenschüssel steht auf einer Holzscheibe, die widerum auf einem ebenfalls hölzernen Untergrund steht. Auf der linken seite liegt eine graue Leinenserviette. Von oben raget eine Zimmerpflanze, die Glücksfeder in das Bild herein.

Tortellinisuppe

Heute bereiten wir uns eine leckere vegane Tortellinisuppe zu und versorgen uns dank der Edamame noch mit einer kleinen Extraportion pflanzlichem Protein. Selbst wir hier in Hamburg können den herannahenden Frühling schon spüren und ich kann euch kaum sagen, wie sehr mich das freut. Es

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Nahaufnahme von zwei Schüsseln mit veganer Ramen, einem herzhaften und nahrhaften Gericht. Details: Hauptbestandteile: Ramen-Nudeln, Gemüsebrühe, Tofu, Gemüse und Gewürze. Erkennbare Zutaten: Udon-Nudeln, knuspriger Tofu mit Sesam, Möhrenstifte, Frühlingszwiebelringe, Flüssigkeit Geschmack: Vegane Ramen ist ein herzhaftes und gleichzeitig leichtes Gericht mit einem umami-reichen Geschmack. Bildaufbau: Auf einem hölzernen Untergrund stehen zwei große RamenSchüsseln. Zu jeder Schüssel gehört ein Paar Stäbchen. Um die Schüsseln liegt eine graue Leinenserviette und im Oberen Teil des Bilder ragt die Zimmerpflanze (Glücksfeder) in das Bild hinein.

Veganer Ramen in 10 Minuten

Heute bekommst du das 10 Minuten Ramen Rezept, unser absolutes “wir brauchen schnell was leckeres”-Gericht. Diesen veganen Ramen essen wir so oder so ähnlich, in unserem Arbeitsalltag mindestens 2x in der Woche – Und: Ich bin ehrlich zu euch, meistens koche ich ihn nicht. Micha

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Auf einem hölzernen Untergrund steht eine große tiefe Pfanne mit einem herrlich cremigen Weiße Bohnen Eintopf drin. Das vegane Gericht leuchtet kräftig grün, durch Erbsen, Spinat und Zucchini. Oben auf dem pürierten, grünen Eintopf ist etwas gemolzener, veganer Mozzarella zu sehen, auch einige weiße Bohnen sind zu erkennen - die Komponente, die nicht mit gemixt wurde. Etwas Sesam und ein paar Chiliflocken sind zuoberst garniert worden.  Neben der Pfanne liegen ein paar scheiben geröstetes Brot zum dippen.

Grüne Riesenbohnen Pfanne

Heute bereiten wir uns eine herrlich köstliche, Grüne Riesenbohnen Pfanne zu. Die Weiße Bohnen-Dip-Suppe ist schnell und einfach zuzubereiten, sie ist cremig-würzig und hat einen ganz besonderen Geschmack. Unfassbar lecker, ich garantiere es!  Du erinnerst dich vielleicht noch an meine leckere Tomaten-Riesenbohnen-Pfanne? Sie kam so

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Auf einem hölzernen Untergrund steht eine weiße weite Salatschüssel. In der Salatschüssel befindet sich ein herrlich bunter Salat aus Bulgur, Brokkoli, Kichererbsen, bunten Tomaten und Petersilie. Die einzelnen Zutaten sind gut zu erkennen. Der Salat sieht herrlich vital, bunt und lecker aus. Am oberen Bildrand ragt eine Zimmerpflanze, die Glücksfeder, in das Bild hinein. Links neben der Salatschüssel liegt eine Leinenserviette.

Brokkolisalat mit Kichererbsen und Bulgur

Du suchst nach einem leckeren und gleichzeitig gesunden Salat, der dich satt und glücklich macht? Dann ist mein warmer Brokkolisalat mit Kichererbsen und Bulgur genau das Richtige für dich! Dieser warme Brokkolisalat eignet sich auch prima, um ihn vorzubereiten und sich ein gesundes Mittagessen für

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Eine schwarze Auflaufform mit einer leckere veganen Tomaten Feta Pasta.

Vegane Tomaten Feta Pasta aus dem Ofen

Heute bereiten wir uns eine leckere vegan Tomaten Feta Pasta zu und ich sage dir… mein lieber Scholli! Ursprünglich ist die Tomaten Feta Pasta ein One-Pot Gericht, das Problem welchem Mensch sich da oft gegenübersieht, ist folgendes: Wenn du eine andere Pastasorte verwendest, als die die

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Anna Rabbow

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