GemüseLiebe

Auf einem hölzernen Untergrund steht eine große tiefe Pfanne mit einem herrlich cremigen Weiße Bohnen Eintopf drin. Das vegane Gericht leuchtet kräftig grün, durch Erbsen, Spinat und Zucchini. Oben auf dem pürierten, grünen Eintopf ist etwas gemolzener, veganer Mozzarella zu sehen, auch einige weiße Bohnen sind zu erkennen - die Komponente, die nicht mit gemixt wurde. Etwas Sesam und ein paar Chiliflocken sind zuoberst garniert worden.  Neben der Pfanne liegen ein paar scheiben geröstetes Brot zum dippen.

Grüne Riesenbohnen Pfanne

Heute bereiten wir uns eine herrlich köstliche, Grüne Riesenbohnen Pfanne zu. Die Weiße Bohnen-Dip-Suppe ist schnell und einfach zuzubereiten, sie ist cremig-würzig und hat einen ganz besonderen Geschmack. Unfassbar lecker, ich garantiere es!  Du erinnerst dich vielleicht noch an meine leckere Tomaten-Riesenbohnen-Pfanne? Sie kam so

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Auf einem Hölzernen Untergrund liegt eine weiße Servierplatte aus Keramik, mit einem schwarz-grünen Rand. Darauf sind einige Stücke der veganen Quietsche drappiert. Die einzelnen Schichte der Quetschkartoffel Quiche sind gut zu erkennen und Leuten schön. Zu unterst ist eine Schickt Kartoffeln, darauf liegen halbierte Tomaten, darüber liegt einen Schicht aus Seidentofu, Hefeflocken und Gewürzen. Zu Oberst liegt ein bisschen Kresse

Vegane Quetschkartoffel Quiche

Heute basteln wir uns eine herrliche Quetschkartoffel Quiche mit einer leckeren Tomatenfüllung. Für die heutige Quiche werden wir keinen Quicheboden aus Mehl machen, sondern bedienen uns an den gekochten Kartoffeln. Die gekochten Kartoffeln werden einfach in eine gefettete Quicheform gekullert und dort, mittels einer BecherBoden,

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Wie schauen von oben auf eine herrliche Portion Minestrone in einer weißen Suppenschüssel. Die einzelnen Komponenten der Gemüsesuppe sind gut zu erkennen. Gelbe Kartoffelwüfel, Rote und gelbe Paprika, Kichererbsen, kleine Tomaten und Schleifchennudeln. Die Suppenschüssel steht auf einer Baumscheibe und auf der linken seite liegt eine Leinenserviette. Ein Suppenlöffel mit Holzgriff liegt rechts in der Schüssel. Die vegane Minestrone sieht warm, lecker und einladend aus.

Vegane Minestrone | Gemüsesuppe mit Nudeln

Heute gibt es eine einigermaßen klassische Minestrone. Manchmal fühlt Mensch sich vor die Wahl gestellt, Kartoffeln oder Pasta. Eine Frage die den meisten unmöglich ist zu beantworten. Ein Glück muss Maus sich nicht unbedingt entscheiden und kann tatsächlich beides haben. Wir basteln heute eine herrliche

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Auf einem hölzernen Untergrund liegt eine Holzscheibe, als Untersetzer für eine graue Keramik-Schüssel mit einem Goldenen Ring ringsherum. Darin befinden sich cremige Nudeln mit glänzendem Rosenkohl. Im Hintergrund ist eine graue Auflaufform zu erkennen, in der das Gericht im Ofen gegart wurde. Im vorderen Teil des Bildes liegt eine Leinenserviette. Die Stimmung des Bildes ist dunkel gemütlich.

Süßkartoffelsuppe mit Kichererbsen

Heute gibt es eine Umarmung von innen. Sie kommt in Form einer wärmenden Süßkartoffelsuppe mit Kichererbsen und Paprika und ich würde mich freuen, wenn ihr sie einmal testet. Unsere vegane Suppe ist nicht nur ziemlich lecker, sie versorgt uns durch die Kichererbsen auch noch mit

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Auf einem hölzernen Untergrund liegt eine Holzscheibe, als Untersetzer für eine graue Keramik-Schüssel mit einem Goldenen Ring ringsherum. Darin befinden sich cremige Nudeln mit glänzendem Rosenkohl. Im Hintergrund ist eine graue Auflaufform zu erkennen, in der das Gericht im Ofen gegart wurde. Im vorderen Teil des Bildes liegt eine Leinenserviette. Die Stimmung des Bildes ist dunkel gemütlich.

Cremige Pasta mit Rosenkohl aus dem Ofen

Heute zaubern wir uns eine cremige Pasta mit Rosenkohl aus dem Ofen. In dieser Rosenkohl-Saison hat mich etwas der Ehrgeiz gepackt – es ist mir inneres Bedürfnis, so viele Menschen wie möglich aus ihrer Rosenkohl-Abneigung rauszubringen.  Die traditionelle Methode des Dämpfens schien nicht immer den

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Auf einem hölzernen Untergrund liegt eine Baumscheibe als Unterlage für einen grauen, dicken Keramikteller. Auf dem handgemachten Teller steht mittig ein gold-gelber Blätterteig Muffin. Auf der knusprigen, vegane Käsekruste liegt ein zwei Thymian. Im Hintergrund ist ein gefülltes Muffinblech mit weiteren herzhaften Muffins zu sehen. Am rechten oberen Rand ragt die Zimmerpflanze Glücksfeder in das Bild hinein.

Herzhafte Blätterteig-Muffins mit Kartoffeln und Rosenkohl

Heute zaubern wir uns herrlich leckere Blätterteig-Muffins, gefüllt mit Rosenkohl, Kartoffeln und Sauce Hollandaise. Ach vielleicht ist es euch schon aufgefallen, aber ich bin eher Team Herzhafte Gerichte. Ich kann mich zwar auch mal für ein bisschen geschnucker begeistern, aber mein Herz gehört der herzhaften

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Auf einem hölzernen Untergrund liegt eine Baumscheibe, als Untersetzer für einen Teller mit lecker knusprigen, veganen Schupfnudeln. Die Schupfnudeln sind goldbraun angebraten und umgeben von einer cremigen Spinat-Pilz-Sauce. Am rechten Tellerrand liegt eine Gabel mit Holzgriff.Am oberen Rand des Bildes sieht man eine Glücksfeder in das Bild hineinragen, am linken Rand liegt eine Leinenserviette. Die Stimmung des Rezept Bildes ist herbstlich gemütliche.

Schupfnudeln in cremiger Spinat-Pilz-Sauce

Heute werden wir uns knusprige Schupfnudeln in cremiger Spinat Pilz Sauce zubereiten und ich sage dir, das wird genau das sein, was du für einen gemütlichen Herbstabend brauchst. Schupfnudeln Grundrezept Bei mir muss es heute schnell gehen, darum kommen die Schupfnudeln diesmal aus dem Kühlregal

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Auf einem hölzernen Untergrund liegt eine Baumscheibe, als Teller für einen gefüllten Spaghettikürbis. Der halbierte Spaghettikürbis leuchtet gold gelb und ist gefüllt mit einer veganen Carbonara. Es sind gut die Fasern des Fruchtfleisches zusehen. Links neben dem Kürbis liegt eine Leinenserviette, oben am Bild ist die Auflaufform, mit der zweiten Kürbishälfte zu sehen.Die Bildstimmung ist herbstlich gemütlich.

Spaghettikürbis alla Carbonara

Heute bereiten wir uns einen leckeren, veganen Spaghettikürbis alla Carbonara zu. Ich habe euch schon vor einigen Jahren ein veganes Rezept für Spaghettikürbis hochgeladen. Damals noch klassisch mit Pesto, heute wollen wir den Spaghettikürbis einmal füllen.  Ich hab’s ja einfach etwas mit sahnigen Gerichten zur

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Rosenkohl aus dem Ofen

Rosenkohl aus dem Ofen | Asiastyle

Heute habe ich einen köstlichen, asiatisch inspiriertes Rosenkohl für dich. Die niedlichen kleinen VitaminBomben wandern heute, mit einer leckeren Marinade in den Ofen und werden dort gegart. Am Ende werden sie mit einer super leckeren Sauce verputzt. Probiert dieses vegane Rezept unbedingt aus. Ich habe

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Tomatensuppe vegan

Leckere Tomatensuppe aus frischen Tomaten

Oh wie herrlich, heute gibt es eine leckere Tomatensuppe aus frischen Tomaten. Ich fand in meiner Jugend, einst so einen unsäglichen Eimer Tomatensuppenpulver, hinten im Vorratsschrank meines Elternhauses. Eher untypisch, vermutlich hatte das Jemensch mal mitgebracht. Eigentlich auch ziemlich wurscht, wie dieses Suppenpulver, seinen Weg

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Anna Rabbow

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