Ich bin Anna, verheiratet und Mutter eines wunderbaren Kindes. Vegetarisch aufgewachsen, wechselte ich 2009, einem inneren Bedürfnis folgend, zur veganen Lebensweise. weiterlesen
Veganer Nudelsalat ist eine wahre Wonne – meint ihr nicht auch? Für mich ist Nudelsalat ein ziemliches Suchtmittel. Schon bei der Herstellung muss man ständig probieren und abschmecken. Dabei solltet ihr den Salatpegel gut im Auge behalten, damit am Ende […]
Heute gibt es Hasselback Süßkartoffel. Na? Wem sind Kartoffeln oder Süßkartoffeln dieser Art schonmal über den Weg gelaufen? Was bedeutet Hasselback? Hasselback kommt aus dem Schwedischen und benennt diese Fächer- oder auch Ziehharmonikakartoffeln. Das Tolle an dieser …
Wir zaubern uns heute ein oberleckeres, veganes Schokoladeneis mit Kokos und einer schicken Dekoration. Hier in Hamburg und vermutlich in den meisten hippen Großstädten ist es vielleicht kein Unding mehr, an veganes Eis zu gelangen, allerdings …
Vegane Proteinriegel selber machen, das ist das heutige Ziel.Proteinriegel – das können die meisten regelmäßig Sporttreibenden vermutlich bestätigen – mögen wir, kaufen wir, geben wir unser ganzes Taschengeld für aus. Darum dachte ich mir: Mach …
Kinder – ich habe Zucchinisuppe gemacht! Ich hätte es nie für möglich gehalten, aber ich habe es getan. Ich liebe Zucchini! Sie ist neutral im Geschmack, vielseitig einsetzbar, besitzt viel Volumen und gute Inhaltsstoffe - …
Eine frühlingshafte, vegane Erdbeer-Schokolade basteln wir uns heute. Ihr Rufname lautet 'Pink Latte' und ich bin mir ganz sicher, dass sie auch in den übrigen drei Jahreszeiten wunderbar schmeckt – wenn man denn Erdbeeren zur …
Ein veganes Schoko-Bananenbrot wollte ich machen, einfach nur Banane und Schokolade. Ich dachte, das kann doch nicht so schwer sein. Zuckerfrei sollte es auch sein. Kinder habe ich mir einen abgebrochen dabei! Ich weiß nicht …
Grüne Spinat Pancakes werden wir uns heute zaubern. Dies ist wohl der letzte Foodblog auf dem es, bis zum heutigen Zeitpunkt, noch keine "normalen" Pancakes gab. Es ist ja nicht so, dass es hier, im trauten …
Gefüllter Kranzkuchen wird heute gezaubert, fruchtig-österlich soll er sein. Ihr dürft ihn auch gerne Schmandkuchen nennen, faktisch ist es nämlich einer - quasi - vegan halt. Allerdings fand ich schon früher das Wort "Schmand" irgendwie unappetitlich, …
Rote Beete Hirse Porridge machen wir uns heute, um uns der Eisenthematik mal wieder etwas an zu nähern. Immer wieder – und das ist ja auch ein heißes Thema – bekomme ich Nachrichten von Frauen, die …
Heute zaubern wir uns eine wunderbare Linsen-Pfanne mit Sojahack – eine richtige Eiweißbombe nach meinem Geschmack. Wie vielleicht einige von euch auf Instagram mitbekommen haben, koche ich, da ich mittlerweile eine aushäusig arbeitende Frau bin, mein …
Heute, meine Lieben, machen wir uns so richtig leckere, vegane Scones. Marzipan Scones, um genau zu sein, mit ein paar Mandeln oben drauf. Die ganz Hartgesottenen gönnen sich noch ein bisschen Sahne und Apfelgelee on …
Heute zaubern wir vegane Schoko-Tartelettes mit Haselnüssen und einem bisschen Vorweihnachtsfeeling – irgendwie. Letztes Jahr habe ich euch um ungefähr die gleiche Zeit ein sehr hasselnussiges Rezept präsentiert, was die Vermutung nahelegt, dass Haselnüsse für mich …
Ich bin Anna, verheiratet und Mutter eines wunderbaren Kindes. Vegetarisch aufgewachsen, wechselte ich 2009, einem inneren Bedürfnis folgend, zur veganen Lebensweise. weiterlesen
