Rezepte

vegane Beilage Kohlrabisalat

Kohlrabisalat als Beilage

Kohlrabisalat steht heute auf meinem Plan. So manches Mal habe ich einem kleinen Kohlmuffel schon auf diese Art und Weise den Kohl schmackhaft machen können. In Verbindung mit Apfel und Möhre schmeckt der Kohlrabisalat knackig und fruchtig. Wer es etwas säuerlicher mag, darf auch gern

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Low Carb vegan Lasagne

Vegane Zucchini Lasagne

Endlich gibt es hier eine vegane Lasagne auf meinem Blog. Und das sogar als Variante mit Zucchini. So lange will ich euch das Rezept hier schon hinterlassen, aber irgendwie kam immer etwas zwischen das Gericht und meinen Fotoapparat. Habt ihr schon einmal eine Zucchini-Lasagne zubereitet?

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Kuchen rezept Omnia

Veganes Bananenbrot aus dem Omnia #Camping

Heute gibt es den Klassiker überhaupt – ein veganes Bananenbrot aus dem Omnia. Unterwegs fand ich es toll am Nachmittag warmes Bananenbrot zu haben und am nächsten Morgen zum Frühstück auch noch was davon zu essen. Ein paar von euch wollten beim Blaubeerkuchen aus dem

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Erdbeertarte vegan rezept

Erdbeer-Tarte mit Vanillecreme | vegan

Gerade gibt es noch Erdbeeren  – da hoppel ich doch schnell nochmal zum hiesigen Erdbeerfeld, sammle mir ein nettes Körbchen voll und backe uns eine heftig leckere vegane Erdbeer-Tarte mit feiner Vanillecreme. Die süßen Früchtchen sind nicht nur besonders schmackhaft, sie haben sogar auch noch

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Vegan Omnia Kuchen

Blaubeerkuchen aus dem Omnia #Camping

Heute gibt es einen veganen Blaubeerkuchen aus dem Omnia Ofen. Absolut Campingtauglich, super einfach und ziemlich fluffig. Um auf meinem Schwedentrip nicht auf Kuchen verzichten zu müssen, habe ich mir vor Reiseantritt den Omnia* zugelegt. Ein Camping-Ofen quasi. Den stellt man einfach auf die Gasflamme

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Salsa Rezept anna.elisie

Vegane Salsa selbermachen

Heute machen wir uns eine lecker, fruchtig feurige Salsa. Ich habe nämlich noch ein paar Nachos in der Schublade des Grauens gefunden – und die werden heute verputzt! Wusstet ihr eigentlich, dass sich Nachos auch gut als Feueranzünder eignen? Für den sehr wahrscheinlichen Fall, dass

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Hirsepfanne camping Rezepte

Hirsepfanne mit Räuchertofu #camping

Heute gibt es eine tomatige Hirsepfanne mit Räuchertofu. Was Hirse für ein tolles Körnchen ist, darüber habe ich mich ja schon einige Male ausgelassen. Neben den enormen Nährwertqualitäten, ist es aber auch besonders energiesparend zuzubereiten. Diese Tatsache macht sie für das kochen im Camper besonders

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Tortellini-Pfanne-Camper-Rezepte

Sahnige Tortellini-Möhren-Pfanne #camping

Heute zaubern wir uns eine leckere Tortellini-Möhren-Pfanne mit einer Pesto-Sahne-Sauce (und ganz vielen Bindestrichen). Wir stehen heute das erste Mal wirklich alleine im Wald. An einem wunderbaren See und genießen die unfassbar schöne Natur, die Stille, die Abwesenheit von großen Wohnmobilen mit Vorzelten und kleine

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Joghurtkuchen vegan

Limetten-Joghurt-Kuchen | veganer Sommertraum

Heute backen wir uns einen erfrischenden Limetten-Joghurt-Kuchen – ein ordentlicher veganer Sommertraum. Der Limetten-Joghurt-Kuchen ist schnell und einfach zubereitet und verlangt mir am heutigen Tage keine komplizierten Arbeitsschritte ab. Ein leichter Mürbeteigboden mit einer frischen veganen Limetten-Joghurt-Schicht, leutet hier ein vielversprechendes und, ich mag es

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Bätterteig gebäck rezept

Vegane Blätterteig-Häppchen mit Spinat und Käse

Jetzt geht es richtig los mit der Grillsaison – mit unseren veganen Blätterteig-Häppchen steigen wir direkt bei den Beilagen zum Grillfest ein. Möglicherweise habe ich sie auch schon oft zum Picknick im Park mitgenommen. Falls sich solch eine nette Idee wie ein Picknick im Grünen,

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Anna Rabbow
Hi! Ich bin Anna.

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