Heute bereiten wir uns, quasi als Auftakt für den Veganuary 2025, eine köstliches Paprika-Tomaten Pasta zu. Ich würde behaupten, das dies das vegane Rezept ist, auf welches ihr zugreifen könnt, wenn es nach der Arbeit wirklich ziemlich zackig gehen, aber nicht Tomatensauce oder Pesto heißen
Heute gibt es vegane Miso Erdnuss Udon Nudeln, wieder ein absolutes Wohlfühlessen, inspiriert durch Asiatischen Zutaten. Die Kombination aus heller Misopaste und Erdnussbutter ist einfach super köstlich und zusammen mit der Kokosmilch, wird dieses Udon Nudel-Gericht absolut cremig. Lasst euch beim Gemüse gerne von eurem
Heute bereiten wir uns vegane Kokos Käse Nudeln zu zwar mit meiner evtl neuen Lieblingsnudelsorte. Unanständig war das, wirklich unanständig. Den Wanst haben wir uns vollgeschlagen, weil es so lecker war. Spontan im montenegrinischen Sonnenuntergang entstand diese Kokos-Käse-TelefonschnurNudeln und alles daran war einfach herrlich. Die
Heute kochen wir eine herzhafte und farbenfrohe Pfanne mit Orzo, Pastinaken und Rote Bete. Dieses vegane Gericht ist nicht nur schnell zubereitet, sondern schmeckt auch ziemlich lecker. Perfekt für alle, die sich gerne durch saisonales Gemüse futtern möchten! Pastinaken und Rote Bete sind reich an
Heute kochen wir ein super schnelles und einfaches Pastagericht. Eine cremige Sensation von Tahini-Nudeln, sage ich euch! Das knusprige Chiliöl ist in Kombination dazu einfach unschlagbar. Und falls ihr es noch nicht im Kühlschrank habt, wird es höchste Zeit! Ich habe hier ein kleines Rezeptvideo
Heute werden wir uns einen herrlich herbstlichen Nudelsalat zubereiten – herbstlich weil super bunt und mit saisonalem Gemüse wie Kürbis und Rosenkohl aus dem Ofen. Ihr wisst ja vielleicht mittlerweile, wie schlecht ich hübsche Pasta liegen lassen kann, und so trug es sich jüngst zu,
Heute gibt es ein ganz herrliches veganes Rezept für eine köstliche Linsen Pilz Bolognese aus Braunen Linsen und braunen Champignons. Wenn du gerne Pasta isst, dich danach aber regelmäßig die Schwerkraft ins Sofa drückt- oder du danach womöglich noch Bock auf schnuckern hast, dann versuch
Heute habe ich wieder ein ganz schnelles, einfaches und vor allem köstliches Pasta Rezept für euch. Eine Pikante Paprika-Tomaten-Pasta zum dahinschmelzen, sag ich euch. Ich mag ja die gegrillten, eingelegten Paprika aus dem Glas sehr und esse sie oft auf dem Brot mit Salat –
Heute bereiten wir uns wieder ein absolutes Lieblingsgericht zu, es gibt cremig-würzige Gochujang Udon Nudeln und diese Kombination aus lecker und schnell ist einfach unschlagbar! Wir haben hier heute Udon-Nudeln verwendet, aber (Asche auf unsere kleinen Häupter), wir haben dieses Gericht auch schon mit Spaghetti
Heute bereiten wir uns eine leckere vegane Tortellinisuppe zu und versorgen uns dank der Edamame noch mit einer kleinen Extraportion pflanzlichem Protein. Selbst wir hier in Hamburg können den herannahenden Frühling schon spüren und ich kann euch kaum sagen, wie sehr mich das freut. Es
Heute bekommst du das 10 Minuten Ramen Rezept, unser absolutes “wir brauchen schnell was leckeres”-Gericht. Diesen veganen Ramen essen wir so oder so ähnlich, in unserem Arbeitsalltag mindestens 2x in der Woche – Und: Ich bin ehrlich zu euch, meistens koche ich ihn nicht. Micha
Heute bereiten wir uns eine leckere vegan Tomaten Feta Pasta zu und ich sage dir… mein lieber Scholli! Ursprünglich ist die Tomaten Feta Pasta ein One-Pot Gericht, das Problem welchem Mensch sich da oft gegenübersieht, ist folgendes: Wenn du eine andere Pastasorte verwendest, als die die
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