Vegane Börek Röllchen mit einer süßen Hirsefüllung
Heute basteln wir uns süße Börek Röllchen oder auch Hirseröllchen (eigentlich eher Hirserollen), aus Filoteig. Dem aufmerksamen Leser meiner Rezepte ist bestimmt nicht entgangen, dass eine Mahlzeit im Hause VeganMom besonders gut ankommt, wenn es „gemoppert“ werden kann. Das heißt, wenn das Essen auf dem Weg
