Wenn du im Moment absolut keine Energie hast, jeden Tag frisch zu kochen, dich aber trotzdem gut ernähren möchtest, dann habe ich hier ein Gericht für dich, welches du prima vorbereiten und dann 2-3 Tage davon essen kannst. Ein tomatiger Bohneneintopf mit Soja Geschnetzeltem –
Dieses Gerichte ist der Frühling gewordene Bohneneintopf. Proteinreich und absolut lecker ist er und ich möchte ihn euch an euer warmes Herz legen. Denn der Frühling ist da und mit ihm die Lust auf leichte, aber dennoch herzhafte Gerichte! Dieser proteinreiche Eintopf ist wie ein
Kurz bevor die Grünkohlsaison endet, werden wir noch mal einen nicht ganz so klassischen, veganen Grünkohleintopf zubereiten. Wer Grünkohl mag und nicht darauf besteht, dass es klassisch sein muss, findet in dieser Variante mit geraspeltem Seitan oder Tofu, Kichererbsen, Kartoffeln und Misopaste sicher die Erleuchtung
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