Der Spitzkohl besetzt heute die Hauptrolle in diesem Gericht, er ist zart, leicht süßlich und unglaublich vielseitig – und trotzdem landet er viel zu selten im Mittelpunkt. Das ändern wir heute! Spitzkohl ist nicht nur lecker, sondern auch ein echtes Nährstoffpaket: Er ist reich an
Wir kochen uns heute einen leckeren, veganen Kartoffeleintopf mit Spitzkohl und weißen Bohnen. Ihr wisst, bei mir gibt es keine Suppe, keinen Eintopf ohne eine ordentliche Proteinquelle. Welche Weißen Bohnen? Die großen Weißen Bohnen sind in ihrer Form etwas stabiler und eignen sich deshalb super
Heute gibt es eine vegane Spitzkohl Hack Pfanne. Denn… Ich hatte eine Spitzkohl in meiner wöchentlichen Gemüsekiste und muss mich nun damit auseinandersetzten. An dieser Stelle möchte ich euch nochmal eine Gemüsekiste empfehlen. Ich habe dadurch schon so viele „neue“ Gemüsesorten verarbeitet und entdeckt, die
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