brot Archive - Veganer Foodblog aus Hamburg geschrieben von Anna Elisie

Auf einem hölzernen Untergrund steht eine Eckige, weiße Servierplatte mit Schwarz-grünem Rand. Darauf liegt ein, in handliche Teile zernittenes Baguette mit Artischocken und Käse. Getoppt wurde das ganze mit cremigen, dunklen Balsamico. Die einzelnen Artischockenblätter sind im Anschnitt schön zu erkennen und der Käse ist goldbraun.

Überbackenes Artischocken-Baguette

Heute zaubern wir uns ein super leckeres Artischocken Baguette in der Küche – natürlich überbacken. Dieses vegan Rezept schwirrte schon länger in meinen Träumen herum und nun ist es endlich soweit, ich hoffe ihr liebt es ähnlich stark wie ich. Artischocken als Komponente auf der

Rote Beete Hummus

Endlich ein Rote Beete-Hummus-Rezept. Ich weiß, eigentlich keine Magie das zustande zu bringen, aber auch ich, die Hummus fast täglich verzehrt, habe ihn erst vor Kurzem in der roten Version hinbekommen. Wie einige von euch wissen, liebe ich alles was sich unter ‘Hülsenfrucht’ subsumiert und