Wie lecker kann Donauwelle sein? Die gibt es hier heute wieder. Die vegane Donauwelle habe ich lange vermisst und nun teile ich sie endlich mit euch. Der fluffige Boden mit saftigen Kirschen ist genau das Richtige für heute. Dazu kommt eine ordentliche Vanille-Buttercreme und eine
Nachdem ich mich neulich, knietief in Definitionen von Zwetschgen und Pflaumen gestellt habe und heute dann sichtlich große Mühe hatte, mich an den Zwetschgenbergen auf dem Wochenmarkt vorbeizudrücken, gibt es nun also einen ordentlichen Zwetschgendatschi. Also Zwetschgenkuchen. Mit Streuseln. Und Sahne! Möglicherweise auch noch mit
Heute basteln wir uns mal zur Feier dieses Tages eine herrschaftliche vegane Blaubeer-Torte. Ich bin einfach froh, dass die Obstsaison vor der Tür steht und ich bald nach Herzenslust regionale Früchte für die ganzen Leckereien hier verwenden kann. Und nun fangen wir gleich mit Blaubeeren
Heute zaubern wir uns einen fruchtigen Curry Reissalat mit Mango und Kichererbsen. Ach da schlummertet noch eine Mango, verträumt auf meinem Fensterbrett. Direkt neben Kurti und seiner Gefährtin (Wer noch nichts von Kurti gehört hat, kann mal hier gucken kommen). Diese Mango wollte
Vegane Milchnudeln – das machen wir heute! Für mich ein ganz neues Gericht, welches sich bisher erfolgreich an meinem Teller vorbeigeschlichen hatte. Ab und zu, getrieben von der Einfallslosigkeit, frage ich in die Runde, ob es Wunschgerichte gibt an denen ich mich einmal versuchen könnte. Ich gebe
Wusstet ihr, dass allein in Deutschland ca, 2000 verschieden Apfelsorten wachsen? Weltweit sind es sogar an die 30.000, erstaunlich nicht? Und wisst ihr, was auch erstaunlich ist? Die Einfallslosigkeit der Menschen. Wenn die großen Herren und Seefahrer von ihren Reisen nach Hause kamen und neues
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