November 2016

Vegane Brownies oder auch Weihnachtsbrownies

Vegane Weihnachtsbrownies backen wir uns heut’. Sie schmecken superlecker – zu jeder Jahreszeit. OK, im Sommer würde ich sie vielleicht nicht wie Christbäume dekorieren, aber erlaubt ist, was gefällt! Was die Größe oder Form der Backform angeht – macht euch da nicht verrückt. Ich habe

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Schwarzwälder Kirschtorte vegan backen

Vegane Schwarzwälder Kirschtorte | Alkoholfrei

Vegane Schwarzwälder Kirschtorte – da seid ihr jetzt in den letzten Wochen ziemlich steil drauf gegangen. Die traditionellen Kuchen scheinen immer noch die beliebtesten zu sein. Seit einiger Zeit backe ich auch für einen größeren Kreis, deren einzelne Personen mir nicht bekannt sind. Für Cafés

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Mexican Wedding Cookies | Vegane Plätzchen

Vegane Plätzchen sind kein Hexenwerk! Oft kann man traditionelle Rezepte 1:1 übernehmen und lediglich ungeliebte Zutaten einfach ersetzten. Plätzchen backen ist nicht mein Allerliebstes, aber irgendwie gehört es doch zum Futterzubereitungshandwerk dazu. Hat man Kinder im Haushalt kommt man eh nicht mehr darum herum. Außerdem wollen

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Plastik sparen mit Soulbottles | Gewinnspiel

“Zero waste”, dieser Begriff ist den Meisten wohl schonmal begegnet und zumindest mich berührt er immer ziemlich unangenehm. Es ist wie es ist, einmal sensibilisiert für ein Thema und du kannst eine Baustelle nach der anderen aufreißen. Einmal die Augen geöffnet bleiben sie offen und du

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Pumpkin Spice Latte und Pumpkin Spice Kakao (vegan)

Wir basteln uns heute eine vegane Pumpkin Spice Latte. Ihr wisst ja, es ist Herbst, es wird immer kälter, die Kleidungssituation immer unkomfortabler und, bis auf einige wenige Tage, die mit Sonnenschein die Ausnahme bilden, draußen auch immer ungemütlicher. Zeit sich mit leckeren, warmen, die

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bratapfeltorte vegan

Bratapfeltorte und vor allem die Gewürzsahne (vegan)

Vegane Bratapfeltorte machen wir heute, wobei man bei der Größe, die ich hier fabriziert habe, eigentlich Bratapfelkuchen oder wenigstens Törtchen sagen müsste. Der Bratapfel als solcher gehört mit zu meinen klarsten Kindheitserinnerungen, die ich im Wachzustand abzurufen vermag. … Meine Mutter schiebt eine Auflaufform mit Äpfeln

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Anna Rabbow

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