Heute, am Marktstand, sprang mir die riesige Wurzelabteilung ins Auge und leise klingelte es in meinem Kopf… es ist wohl Rote Beete-Zeit!? Also entschied ich mich, alle drei Sorten zu kaufen, die es dort gab, was im Folgenden die ganz gemeine Rote Beete (Jannis), die
Als ich heute aus der Haustür trat war es wirklich augenscheinlich – es wird Herbst! Blätter zu meinen Füßen! Mein Kind, dass sich nach einem Ausflug auf einen Bauernhof zur Möhrenernte mit Husten rumschlagen muss, erlebt die Jahreszeitenwechsel jedes Mal mit großer Begeisterung und der von
Erwähnte ich bereits, dass ich Kichererbsen ganz gerne mag? Heute gibt es Kicherbeete, ein ganz schnelles und einfaches Rote Beete-Kichererbsen-Gericht. Ich hatte hier noch eine fußballgroße Knolle zu liegen, die danach schrie verarbeitet zu werden. Übrigens… wusstet ihr, dass man Gemüse, welches schon etwas an Spannkraft
So schwer wie es mir auch fällt allmählich vom Sommer Abschied zu nehmen, freue ich mich doch schon auf den Herbst, die Jahreszeit mit den wirklich allerschönsten Farben. Und dafür ist der Kürbis, einer der ersten Herbstboten, ein wunderbares Beispiel. Heute also Butternuss– oder auch Birnen
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