Blumenkohl

Blumenkohlsuppe vegan

Cremige Blumenkohlsuppe mit Fenchel und Bohnen

Heute gibt es eine herrlich cremige Blumenkohlsuppe, mit Fenchel und weißen Bohnen. Der Frühling gibt gerade wettertechnisch noch nicht so viel her und meinem Gemüt ist es noch recht oft nach warmer Suppe und kuschelsocken. Ich hoffe das änder sich demnächst und ich kann meine

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Karottensuppe vegan rezept

Geröstete Blumenkohl Karotten Suppe

Heute gibt es eine super cremige Blumenkohl Karotten Suppe. Das besondere daran ist: das Gemüse wird vorher im Ofen gebacken, dadurch entwickelt es ein paar Röstaromen, was dem Geschmack ausgesprochen zuträglich ist. Neben der Tatsache, dass sowohl der Blumenkohl vor guten Nährstoffen strotzt, als auch

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Blumenkohl vegan Kung Pao

Veganes Blumenkohl Kung Pao

Heute gibt es veganes Blumenkohl Kung Pao. Kung Pao, ein klassisches Gericht aus der Chinesischen Küche, wird eigentlich mit Huhn zubereitet und außerdem auch mit dem sogenannten Szechuan Pfeffer. Ich sag es wie es ist, ich habe weder Huhn noch Szechuan Pfeffer im Haus. Ersteres schonmal

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Buffalo wings aus Blumenkohl rezept

Buffalo Wings aus Blumenkohl vegan

Vegane Buffalo Wings, bzw. vegane Chicken Wings, sind gerade gefühlt in aller Munde und das auch zu Recht! Am Ende geht es, wie so oft, nicht um das Fleisch, was den entscheidenen Geschmack gibt, sondern die Gewürze in denen es gewälzt wird. Da kann man also getrost die Trägermasse

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Anna Rabbow

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