Beauty-Food für kalte Tage Heute gibt’s eine vegane und proteinreiche Suppe, die nicht nur lecker ist und sättigt, sondern auch richtig was für unsere Gesundheit tun kann: eine cremige Brokkoli-Suppe mit weißen Bohnen, Cashews und jeder Menge grüner Power! Brokkoli gehört zu den nährstoffreichsten Gemüsesorten
Tortellini, bei uns einfach immer eine sichere Bank und genau das Richtige wenn man ordentlich Hunger aber nicht unbedingt viel Bock auf langes rumgekoche hat. Natürlich dürfen auch die Hülsenfrüchte (heute Borlotti Bohnen) nicht fehlen und auch der Lauch ist bei mir mittlerweile wirklich oft
Neuer Tag, neue Riesenbohnen. Heute gibt es eine Herrlich leckere Grünkohlpfanne mit Porree, Pilzen und eben den wunderbaren weißen Riesenbohnen. Ich habe jüngst einen ordentlichen Sack Grünkohl in meine Höhle gezerrt habe – Die Göttin weiß, warum es den nur in so großen Gebinden gibt…
Heute bereiten wir uns eine lecker cremige Lauch-Pasta zu. Komplett vegan natürlich und unglaublich lecker und einfach zubereitet. Wir sind doch alle immer offen für ein cremig-würziges Pastagericht, oder!? Ich finde unsere vegane One-Pot-Pasta heute nicht nur ziemlich lecker, sondern irgendwie auch total anmutig. Ich
Heute mal wieder ein echter Klassiker, eine vegane Käse-Lauch-Suppe mit Hack. Ich verbinde diese Suppe mit früheren Zeiten. Weniger mit lauschigen Familienabenden; Vielmehr finde ich mich auf zahlreichen Feiersituationen im privaten Raum, bei denen zwischen den Kaltgetränken in der Küche nochmal die ordentliche Käse-Lauch-Suppe erwärmt
Heute gibt es eine herrliche Kichererbsen-Kräuter Pfanne mit Porree, Spinat und frischen Kräutern. Ach, ich liebe diese Art von Pfannengericht. Die Makronährstoffverteilung ist nahezu perfekt. Die Kichererbsen liefern eine gute Portion pflanzliches Protein, das grüne Gemüse und die frischen Kräuter sind reich an Vitaminen und
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