Nudeln

Nudeln selber machen ohne Ei rezept

Nudeln selber machen mit der Nudelmaschine

Nudeln selber machen mutet sich irgendwie sehr historisch an, oder? Es ist total in Vergessenheit geraten – zumindest bei mir und das obwohl ich es in meiner Kindheit schon öfter gesehen und sogar mitwirken durfte. Ist ja auch kein Wunder – so einfach wie die

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Fettreduzierter Nudelsalat vegan Rezept

Veganer Nudelsalat zum Grillen und Picknicken

Veganer Nudelsalat ist eine wahre Wonne – meint ihr nicht auch? Für mich ist Nudelsalat ein ziemliches Suchtmittel. Schon bei der Herstellung muss man ständig probieren und abschmecken. Dabei solltet ihr den Salatpegel gut im Auge behalten, damit am Ende der Produktion noch so viel

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Vegane Milchnudeln mit Kokosmilch

Vegane Milchnudeln mit Kokosmilch und frischen Früchten

Vegane Milchnudeln – das machen wir heute! Für mich ein ganz neues Gericht, welches sich bisher erfolgreich an meinem Teller vorbeigeschlichen hatte. Ab und zu, getrieben von der Einfallslosigkeit, frage ich in die Runde, ob es Wunschgerichte gibt an denen ich mich einmal versuchen könnte. Ich gebe

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Vegan Mac ‘n’ cheese oder auch einfach Nudeln mit Käse-Sahne-Sauce

Euch, die wie ich den Begriff ‘Mac ‘n’ cheese’ eher mit ‘Burger’ in Verbindung bringen, sei erklärt, dass es sich um ‘Maccharoni and cheese’ handelt, was gleichbedeutend mit meinem einstigen Lieblingsgericht ist: ‘Nudeln in Käse-Sahne-Sauce ertränkt’. Wir machen heute also Mac ‘n’ cheese, vegan und verzichten auf Plastikkäse – das

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Anna Rabbow

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