Heute gibt es eine vegane Tortellinisuppe mit einer Extraportion pflanzlichem Protein. Tortellini ist bei uns seit jeher eine sichere Bank. Alles schreit juhu, wenn ich die Tortellini zücke und seitdem ich sie eher suppig und proteinreich gestalte, bin auch ich ernährungstechnisch glücklicher. Die vegane Tortellinisuppe
Heute gibt es vegane Miso Erdnuss Udon Nudeln, wieder ein absolutes Wohlfühlessen, inspiriert durch Asiatischen Zutaten. Die Kombination aus heller Misopaste und Erdnussbutter ist einfach super köstlich und zusammen mit der Kokosmilch, wird dieses Udon Nudel-Gericht absolut cremig. Lasst euch beim Gemüse gerne von eurem
Pastina Suppe oder auch „Italian Penicillin“, ruft bei vielen von euch bestimmt Kindheitserinnerungen hervor, oder!? Es ist die Erkältungssuppe schlechthin und ist das was wir evtl leidenden Mitmenschen ganz wunderbar zubereiten können, damit diese schnell wieder auf dem Dampfer sind. Der Zustand, in dem man
Heute bereiten wir uns vegane Kokos Käse Nudeln zu zwar mit meiner evtl neuen Lieblingsnudelsorte. Unanständig war das, wirklich unanständig. Den Wanst haben wir uns vollgeschlagen, weil es so lecker war. Spontan im montenegrinischen Sonnenuntergang entstand diese Kokos-Käse-TelefonschnurNudeln und alles daran war einfach herrlich. Die
Heute kochen wir ein super schnelles und einfaches Pastagericht. Eine cremige Sensation von Tahini-Nudeln, sage ich euch! Das knusprige Chiliöl ist in Kombination dazu einfach unschlagbar. Und falls ihr es noch nicht im Kühlschrank habt, wird es höchste Zeit! Ich habe hier ein kleines Rezeptvideo
Heute werden wir uns einen herrlich herbstlichen Nudelsalat zubereiten – herbstlich weil super bunt und mit saisonalem Gemüse wie Kürbis und Rosenkohl aus dem Ofen. Ihr wisst ja vielleicht mittlerweile, wie schlecht ich hübsche Pasta liegen lassen kann, und so trug es sich jüngst zu,
Heute bereiten wir uns ganz unkomplizierte und natürlich super leckere Mie Nudeln mit Kokos-dahin-Sauce zu. Ein perfektes Camping-Rezept, welches selbstverständlich auch zuhause hervorragend schmeckt. Wir sind wieder ein paar Tage in der Natur gewesen und an unserem letzten Tag sah die Gemüseauswahl nicht nur mau
Heute kochen wir uns eines der einfachsten und doch raffiniertesten Pastagerichte, die euch im Internet begegnen können. Unser heutiges veganes Rezept ist sogar ein One pot Gericht, welches maximalen Geschmack bei minimalem Abwasch bedeutet. Lieben wir! Ich bin in den letzten Monaten von einer Knoblauch-Vermeiderin
Heute habe ich wieder ein ganz schnelles, einfaches und vor allem köstliches Pasta Rezept für euch. Eine Pikante Paprika-Tomaten-Pasta zum dahinschmelzen, sag ich euch. Ich mag ja die gegrillten, eingelegten Paprika aus dem Glas sehr und esse sie oft auf dem Brot mit Salat –
Heute bereiten wir uns wieder ein absolutes Lieblingsgericht zu, es gibt cremig-würzige Gochujang Udon Nudeln und diese Kombination aus lecker und schnell ist einfach unschlagbar! Wir haben hier heute Udon-Nudeln verwendet, aber (Asche auf unsere kleinen Häupter), wir haben dieses Gericht auch schon mit Spaghetti
Heute habe ich gleich zwei ziemlich leckere, ganz schnell zubereitete Udon Nudelsuppen für euch. Wie essen dieses vegane Gericht, in den verschiedensten Variationen mindestens 1x in der Woche. Vor allem dann, wenn wir kaum Zeit oder auch Lust haben, uns lange in der Küche aufzuhalten.
Heute bekommst du das 10 Minuten Ramen Rezept, unser absolutes “wir brauchen schnell was leckeres”-Gericht. Diesen veganen Ramen essen wir so oder so ähnlich, in unserem Arbeitsalltag mindestens 2x in der Woche – Und: Ich bin ehrlich zu euch, meistens koche ich ihn nicht. Micha
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