rosenkohl

Herbstlicher Nudelsalat

Herbstlicher Nudelsalat mit Kürbis und Rosenkohl

Heute werden wir uns einen herrlich herbstlichen Nudelsalat zubereiten – herbstlich weil super bunt und mit saisonalem Gemüse wie Kürbis und Rosenkohl aus dem Ofen. Ihr wisst ja vielleicht mittlerweile, wie schlecht ich hübsche Pasta liegen lassen kann, und so trug es sich jüngst zu,

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Rosenkohlsalat Rezept

Rosenkohlsalat mit Hülsenfrüchten

Heute gibt es einen super leckeren, veganen Rosenkohlsalat, den ihr auch super vorbereiten, also meal piepen könnt. Alle Menschen, die Rosenkohl nicht mögen und ihn deshalb seit vielen Jahren nicht mehr gegessen haben, lasst mich euch zwei Dinge sagen.  Erstens: Den Rosenkohl aus eurer Kindheit

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Auf einem hölzernen Untergrund liegt eine Holzscheibe, als Untersetzer für eine graue Keramik-Schüssel mit einem Goldenen Ring ringsherum. Darin befinden sich cremige Nudeln mit glänzendem Rosenkohl. Im Hintergrund ist eine graue Auflaufform zu erkennen, in der das Gericht im Ofen gegart wurde. Im vorderen Teil des Bildes liegt eine Leinenserviette. Die Stimmung des Bildes ist dunkel gemütlich.

Cremige Pasta mit Rosenkohl aus dem Ofen

Heute zaubern wir uns eine cremige Pasta mit Rosenkohl aus dem Ofen. In dieser Rosenkohl-Saison hat mich etwas der Ehrgeiz gepackt – es ist mir inneres Bedürfnis, so viele Menschen wie möglich aus ihrer Rosenkohl-Abneigung rauszubringen.  Die traditionelle Methode des Dämpfens schien nicht immer den

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Auf einem hölzernen Untergrund liegt eine Baumscheibe als Unterlage für einen grauen, dicken Keramikteller. Auf dem handgemachten Teller steht mittig ein gold-gelber Blätterteig Muffin. Auf der knusprigen, vegane Käsekruste liegt ein zwei Thymian. Im Hintergrund ist ein gefülltes Muffinblech mit weiteren herzhaften Muffins zu sehen. Am rechten oberen Rand ragt die Zimmerpflanze Glücksfeder in das Bild hinein.

Herzhafte Blätterteig-Muffins mit Kartoffeln und Rosenkohl

Heute zaubern wir uns herrlich leckere Blätterteig-Muffins, gefüllt mit Rosenkohl, Kartoffeln und Sauce Hollandaise. Ach vielleicht ist es euch schon aufgefallen, aber ich bin eher Team Herzhafte Gerichte. Ich kann mich zwar auch mal für ein bisschen geschnucker begeistern, aber mein Herz gehört der herzhaften

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Rosenkohl aus dem Ofen

Rosenkohl aus dem Ofen | Asiastyle

Heute habe ich einen köstlichen, asiatisch inspiriertes Rosenkohl für dich. Die niedlichen kleinen VitaminBomben wandern heute, mit einer leckeren Marinade in den Ofen und werden dort gegart. Am Ende werden sie mit einer super leckeren Sauce verputzt. Probiert dieses vegane Rezept unbedingt aus. Ich habe

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Rosenkohl aus dem Ofen

Cremig überbackener Rosenkohl aus dem Ofen

Dingeling, es ist Herbst und wir benötigen mehr leckerste Beilagen für sättigende Gerichte – hier kommt sie: Rosenkohl aus dem Ofen. Vegan, sahnig und deftig. Ich weiß, Rosenkohl wird geliebt oder darf nicht mal in das Auge des Betrachters fallen. Ich habe das Glück und

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Rosenkohl curry rezept

Cremiges Rosenkohl Curry mit Möhren und Kichererbsen

Ein oberleckeres, veganes Rosenkohl Curry bereiten wir uns heute zu. Oh ja! Der Rosenkohl ereilte mich in der wöchentlichen Gemüsekiste und obwohl ich, seit meine Kindertage hinter mir liegen, ein als freundschaftlich zu bezeichnendes Verhältnis zum Kohl pflege, landest der Rosenkohl trotzdem eher selten in

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Rosenkohl aus dem Ofen

Rosenkohl Wings mit drei Dips (vegan)

Ja ja, der Rosenkohl… eine Königsdisziplin. Den ins Kind hinein zu bekommen, ist irgendwie ein Ding der Unmöglichkeit. Auch viele Erwachsene lehnen die kleinen Vitamin C-Bomben ab. Verstehen tu ich das irgendwie nicht so richtig; mir schmeckt Rosenkohl richtig gut und heute wollte ich den

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Anna Rabbow

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