cashewskerne

Süßkartoffel Kumpir mit Sour Cream | vegan

Süßkartoffel Kumpir mit Sour Cream gibt es heute – vegane Sour Cream, selbstverständlich. Der Kumpir oder auch riesenhafte Ofenkartoffel begleitet mich übrigens schon seit meinen ersten Schritten in die Selbstständigkeit. Da bin ich mit, sagen wir mal 13 Jahren, nach der Schule in die Stadt

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Gurkenaufstrich Rezept

Veganer Frischkäse mit Gurken und Dill

Veganer Frischkäse ist eine herrliche Sache, an die ich mich aber sehr lange nicht herangewagt habe. Vor allem der Basis, die aus Cashewkernen besteht, habe ich sehr skeptisch gegenübergestanden. Ich habe einst einen Rohkostkuchen fabriziert, bei dem eine Schicht vornehmlich aus Cashewkernen bestand. Geschmacklich hat mir

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Rohkost Törtchen (vegan)

Rohkost ist ja so ‘ne Sache bei mir. Ich träume davon, wie ich den ganzen Tag Frisches, Saftiges und Knackiges in mich hinein stopfe, mir die leckersten grünen Smoothies zubereite und dabei zusehe, wie jedes lästige Kilo purzelt, sich meine Haut auf den Stand von vor 29

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Anna Rabbow

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