Asiatisch

Gemüsesalat vegan Rezept

Bunter Gemüsesalat mit Mango und Ernüssen

Heute gibt es einen schnellen, erfrischenden Gemüsesalat, ohne Blatt, dafür mit Mango und Erdnüssen. Montags kommt die Gemüsekiste und wir können wieder aus den Vollen schöpfen. Da uns spontaner Besuch ereilte, gab es einen sommerlichen Salat aus Radieschen, blanchiertem Brokkoli und Paprika – als süße

weiterlesen >>
Gemüsecurry vegan

Veganes Gemüsecurry

Heute ist mir nach einem lecker, wärmenden Gemüsecurry. Der Sommer in Hamburg macht gerade etwas Pause und es fühlt sich etwas herbstlich an. Ich vertraue einfach mal darauf, dass er bald wieder hier ist und genieße ein paar Tage herbstliche Gemütlichkeit mit Gemüsecurry und Serie

weiterlesen >>
Mildes Curry vegan rezept

Veganes Joghurtcurry mit Blumenkohl

Es ist mal wieder CurryZeit in meinem Kopf, ich will was warmes zum wohlfühlen in meinem Bauch, darum gibt es heute ein mildes Joghurtcurry. Von meinen jüngsten Buffalo Wings Eskapaden, ist noch ein halber Blumenkohl übrig geblieben, den möchte ich heute gerne verwenden – dem

weiterlesen >>
Rosenkohl curry rezept

Cremiges Rosenkohl Curry mit Möhren und Kichererbsen

Ein oberleckeres, veganes Rosenkohl Curry bereiten wir uns heute zu. Oh ja! Der Rosenkohl ereilte mich in der wöchentlichen Gemüsekiste und obwohl ich, seit meine Kindertage hinter mir liegen, ein als freundschaftlich zu bezeichnendes Verhältnis zum Kohl pflege, landest der Rosenkohl trotzdem eher selten in

weiterlesen >>
Blumenkohl vegan Kung Pao

Veganes Blumenkohl Kung Pao

Heute gibt es veganes Blumenkohl Kung Pao. Kung Pao, ein klassisches Gericht aus der Chinesischen Küche, wird eigentlich mit Huhn zubereitet und außerdem auch mit dem sogenannten Szechuan Pfeffer. Ich sag es wie es ist, ich habe weder Huhn noch Szechuan Pfeffer im Haus. Ersteres schonmal

weiterlesen >>
Curry Reissalat vegan rezept

Fruchtiger Curry Reissalat mit Mango

Heute zaubern wir uns einen fruchtigen Curry Reissalat mit Mango und Kichererbsen.     Ach da schlummertet noch eine Mango, verträumt auf meinem Fensterbrett. Direkt neben Kurti und seiner Gefährtin (Wer noch nichts von Kurti gehört hat, kann mal hier gucken kommen). Diese Mango wollte

weiterlesen >>
Glasnudeln zubereiten Rezept

Glasnudeln in Kokosgemüse

Glasnudeln in leckerem Kokosgemüse, dass zaubern wir uns heut. Vor ein  paar Wochen habe ich meiner angsteinflößenden Vorratsschublade den Kampf angesagt: sie ist überfüllt und das reinste Chaos. Zwar finde ich es toll immer mal ein bisschen Auswahl beim kochen zu haben, mich nervt aber

weiterlesen >>
Spinatcurry vegane rezepte

Kokoscurry mit Tomaten und Spinat

Oh Winterzeit ist Curryzeit, seht ihr das auch so? Heute habe ich ein leckeres und schnell zubereitetes Kokoscurry mit Tomaten und Spinat für euch. Aus Rücksicht gegenüber den kleinen Menschen in meinem Haushalt gestalte ich mein Curry recht mild – es obliegt natürlich jedem selbst

weiterlesen >>

Herbstliches Kürbis Curry mit Kichererbsen (vegan)

Ein leckeres, veganes Kürbis-Curry machen wir heute und weil sie doch so lecker sind, kommen auch noch Kichererbsen dazu. Kinder, ist das Leben nicht schön? OK, jetzt mal ernsthaft. Der Herbst hat mich dieses Jahr kälter erwischt, als ich das aus vergangenen Jahren in Erinnerung

weiterlesen >>
Anna Rabbow

Trage dich in den Newsletter ein
ANZEIGE
Anzeige Oh! Gefühle - Was alles in dir steckt

Abonniere den Newsletter!