Eiweissreich

Gewürzgurken Pfanne weiße Bohnen

Gewürzgurken Pfanne mit weißen Bohnen und Tempeh

Heute werden wir uns eine fantastische Gewürzgurken Pfanne mit weißen Bohnen aller großen zubereiten. Gerade wieder aus dem Bus hier Zuhause eingezogen, versuchen wir uns mit geschlossenen Räumen anzufreunden. Ehrlich gesagt bin ich noch ein bisschen erschöpft und genau deswegen gab es heute eine sehr

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Rote Bete Pfanne

Rote Bete Pfanne mit weißen Bohnen und „Feta“

Aus Versehen bzw aus der “Not” heraus entstehen ja manchmal die leckersten Gerichte – so wie diese herrliche Rote Bete Pfanne mit weißen Bohnen. Hier in Kroatien, wo wir schon die 5. Nacht an diesem herrlichen Fleckchen Erde stehen, hat uns leider unser Kühlschrank verlassen.

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Schnelle Tahin Nudeln

Mie Nudeln mit Kokos-Tahin-Sauce

Heute bereiten wir uns ganz unkomplizierte und natürlich super leckere Mie Nudeln mit Kokos-dahin-Sauce zu. Ein perfektes Camping-Rezept, welches selbstverständlich auch zuhause hervorragend schmeckt. Wir sind wieder ein paar Tage in der Natur gewesen und an unserem letzten Tag sah die Gemüseauswahl nicht nur mau

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Eine Schüssel herrlich knackiger Romanasalat

Mini RomanaSalat mit Tahin-Senf-Dressing

Heute gibt es einen herrlich sättigenden RomanaSalat mit Kichererbsen, Apfel, ein paar anderen Leckereien und einem unglaublich gutem Dressing aus Tahin und Senf. Eine echte Gewinner-Kombination – ich garantiere es! Wusstet ihr eigentlich, dass man Blattsalat am besten nicht mit dem Messer schneidet, sondern ihn

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Veganer weiße Bohnen Dip

Weiße BohnenDip mit aromatischen Möhren

Heute gibt es einen Neuzugang für euer Dip-Set, wir basteln uns einen Möhren BohnenDip. Eigentlich wollte ich ihn Möhren-Bohnen-Hummus nennen, aber da steigen mir wieder die Kichererbsen aufs Dach. Kleiner Hinweis an dieser Stelle: Du kannst natürlich auch statt weißen Bohnen, Kichererbsen nehmen, das schmeckt

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Feldsalat mit Süßkartoffeln Rezept

Feldsalat mit Linsen, Süßkartoffel und Zucchini 

Heute gibt es wieder ein veganes Rezept, aus meiner liebsten Kategorie “Salate die satt machen”. Der Schlüssel zu einer glücklichen Beziehung zwischen uns und Salat liegt in einem guten Verhältnis zwischen Kohlenhydraten, Protein und Fett.  Leider bestehen klassische Salate oft aus viel Blattgemüse, was erstmal

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Kichererbsen Brotaufstrich

Bester Kichererbsensalat aufs Brot

Da ich gerne mal ein wenig genervt von den üblichen Brotbelägen bin, basteln wir uns heute mal ein bisschen Abwechslung auf die Bemme. Es gibt Kichererbsensalat aufs Brot, einfach ganz herrlich lecker. Heute bringe ich eines meiner veganen Rezepte aus dem Jahr 2016 zurück, ein

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Kichererben Pfanne

Kichererbsen Kräuter Pfanne

Heute gibt es eine herrliche Kichererbsen-Kräuter Pfanne mit Porree, Spinat und frischen Kräutern. Ach, ich liebe diese Art von Pfannengericht. Die Makronährstoffverteilung ist nahezu perfekt. Die Kichererbsen liefern eine gute Portion pflanzliches Protein, das grüne Gemüse und die frischen Kräuter sind reich an Vitaminen und

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Auf einem hölzernen Untergrund steht eine Pfanne mit einer Leinenserviette um den Griff geschlungen. In der Pfanne befindet sich ein cremig mediterranes Pfannengericht aus weißen Riesenbohnen, Spinat, eingelegten Tomaten, Kräutern und pflanzlicher Sahne. Im Vordergrund liegen ein paar Scheiben Brot.

Mediterrane Pfanne mit Weiße Bohnen

Heute gibt es eine mediterrane Weiße Bohnen Pfanne, mit frischem Spinat und aromatisch eingelegten Tomaten.  Ich glaube mittlerweile muss ich niemandem mehr erzählen, wie sehr ich Hülsenfrüchte liebe und vor allem der weißen Bohnen sehr verfallen bin. Ich liebe sie in warmen, aber auch in

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Auf einem hölzernen Untergrund liegt eine Baumscheibe mit einem Glas köstlicher Overnight Oats. Die Haferflockenmahlzeit ist mit saftiger Mango, knusprigen Granola und etwas Mandelmus getoppt. Rechts neben dem Glas liegt ein heller Holzlöffel. Auf der linken Seite liegt eine Leinenserviette. Am oberen Bildrand ragt eine Zimmerpflanze, die Glücksfeder ins Bild hinein.

Overnight Oats | so werden sie lecker

Hier kommen 3 Tipps, wie deine Overnight Oats wirklich lecker werden. Ach ja Frühstück… für viele von uns ist das ein Thema. Es ist die Mahlzeit mit der wir in den Tag starten und es wäre doch ein Traum, wenn sie nicht nur lecker und

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Auf einem hölzernen Untergrund steht eine Holzscheibe als Untergrund für eine Weiße Schüssel mit einer herrlichen Portion Tomaten-Kokos-Weiße-Bohnen Pfanne. nahe dabei liegen ein paar geröstete Brotscheiben. Das vegane Gericht ist mit pflanzlichem Joghurt, frischer Petersilie und ein paar Chiliflocken garniert. Unter der Schüssel liegt eine Leinenserviette. Die Stimmung des Bildes ist dunkel, gemütlich.

Weiße Riesenbohne Pfanne mit cremiger Kokosmilch

Die Weiße Bohnen-Dip-Suppe ist schnell und einfach zuzubereiten und benötigt nur wenige Zutaten. Sie ist cremig und würzig und hat einen ganz besonderen Geschmack. unfassbar lecker, ich garantiere ist! Schau dir auch gerne das Rezeptvideo an. Die Weißen Riesenbohnen (Butter Beans) sind eine gute Quelle

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Auf einem hölzernen Untergrund liegt eine Holzscheibe, als Untersetzer für eine graue Keramik-Schüssel mit einem Goldenen Ring ringsherum. Darin befinden sich cremige Nudeln mit glänzendem Rosenkohl. Im Hintergrund ist eine graue Auflaufform zu erkennen, in der das Gericht im Ofen gegart wurde. Im vorderen Teil des Bildes liegt eine Leinenserviette. Die Stimmung des Bildes ist dunkel gemütlich.

Süßkartoffelsuppe mit Kichererbsen

Heute gibt es eine Umarmung von innen. Sie kommt in Form einer wärmenden Süßkartoffelsuppe mit Kichererbsen und Paprika und ich würde mich freuen, wenn ihr sie einmal testet. Unsere vegane Suppe ist nicht nur ziemlich lecker, sie versorgt uns durch die Kichererbsen auch noch mit

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Anna Rabbow

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