kuchen und Tartes

Bester veganer Schokokuchen
15/04/2020

Heute gibt es einen schnellen, veganen Schokokuchen für euch.   Mir ist aufgefallen das es auf meinem Blog an ein paar Basics mangelt. Komisch eigentlich, sind das doch die wichtigsten Rezepte – vor Allem wenn es mal schnell gehen muss. […]

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Rezepte  / Süßes  / Vegan Basic


Schneller Rührkuchen vegan
10/04/2020

Ein saftiger, einfach und schnell gemachter veganer Rührkuchen, das ist doch etwas. Da muss Mutti mal eben noch schnell etwas veganes zum Buffet beisteuern, ein Kindergeburtstag steht ganz plötzlich an oder es kam der spontane Einfall …

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leckerster Haselnuss Kirschkuchen
21/01/2019

So lange habe ich euch, bzw. meiner Instagram Community schon den Haselnuss-Kirschkuchen versprochen und doch schaffe ich es erst jetzt meine Kladde für euch ins Reine zu schreiben.     Die Vorweihnachtszeit ist sowieso schon immer recht intensiv; …

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Schoko Vanille Schnitten | Stracciatellakuchen vegan
28/10/2018

  Eine paar leckere Schoko-Vanille-Schnitten backen wir uns heute. Man könnte es aber auch Stracciatellakuchen nennen, ich bin namentechnisch etwas unentschlossen...    Ach, ich backe in letzter Zeit viel zu wenig, bzw. ich schaffe es nicht so häufig …

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Schokoladen Johannisbeer Tarte
30/07/2018

Eine leckere, schokoladige Johannisbeer-Tarte backen wir uns heute. Zugegeben, das Johannisbeerfenster ist jedes Jahr gefühlt extrem kurz und kaum hat man sich darauf eingestellt: "Jetzt gibt es Johannisbeeren! Lasst uns unter die Sträucher legen!", hat …

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Zitronen Käsekuchen vegan
07/07/2018

Heute wollen wir uns einen Zitronen Käsekuchen zaubern. Einen Käsekuchen vegan zu backen ist eigentlich keine Zauberei mehr. Das ungeübte bzw. nicht auf vegan gepolte Hirn denkt natürlich erstmal, dass etwas, das "Käse" im Namen führt, …

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Schoko Bananenbrot | vegan und Zuckerfei
31/03/2018

Ein veganes Schoko-Bananenbrot wollte ich machen, einfach nur Banane und Schokolade. Ich dachte, das kann doch nicht so schwer sein. Zuckerfrei sollte es auch sein. Kinder habe ich mir einen abgebrochen dabei! Ich weiß nicht …

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Fruchtig gefüllter Kranzkuchen zu Ostern
18/02/2018

Gefüllter Kranzkuchen wird heute gezaubert, fruchtig-österlich soll er sein. Ihr dürft ihn auch gerne Schmandkuchen nennen, faktisch ist es nämlich einer - quasi - vegan halt. Allerdings fand ich schon früher das Wort "Schmand" irgendwie unappetitlich, …

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Veganer Apfelkuchen mit salted caramel
11/11/2017

Veganer Apfelkuchen ist jetzt so nichts Besonderes mehr, aber mit salted caramel, (zu Deutsch: gesalzenem Karamell) … damit lässt sich dann doch noch mal ein Blumentopf gewinnen! Sowieso, alles was eigentlich süß gehört, aber doch ein …

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Vegane Vanilletorte mit ein bisschen Chai-Tea-Feeling
02/04/2017

Diese vegane Vanilletorte habe ich schon mehrere Male gebacken und sie immer weiter verbessert. Jetzt bin ich an dem Punkt angelangt, an dem ich lwomöglich sagen muss, dass ich nie eine leckerere Torte zuwege gebracht habe. Ein perfekter Zeitpunkt also sie euch …

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Haselnusskuchen (vegan) | Ein riesenhafter Nusskuchen
19/12/2016

Heute gibt’s veganen Haselnusskuchen und zwar einen der wirklich ordentlich haselnussig schmeckt und nicht nur so'n bisschen wischiwaschi-oh-guck-mal-ne-Nuss. Nix da! Wenn schon Nüsse, dann aber auch Vollnüsse und zwar die von uns höchstpersönlich händisch Gehackten und …

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Veganer Stollen mit Marzipan und Walnüssen
01/12/2016

Hier meine lieben, ist jetzt das Stollenrezept welches wir letzte Woche live gebacken haben. Einige von euch konnten leider nicht mitmachen, ich hoffe das Rezept verhilft euch doch noch zu eurem Stollen. Lasst mir doch mal …

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Vegane Brownies oder auch Weihnachtsbrownies
28/11/2016

Vegane Weihnachtsbrownies backen wir uns heut'. Sie schmecken superlecker – zu jeder Jahreszeit. OK, im Sommer würde ich sie vielleicht nicht wie Christbäume dekorieren, aber erlaubt ist, was gefällt! Was die Größe oder Form der Backform …

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@anna.elisie