Weihnachten

Vegan Kuchen Rezept

Weihnachtlicher Vanillekipferl-Kuchen mit kleinen Mandarinchen

Heute zaubern wir uns einen wunderbaren, veganen Vanillerkipferl-Kuchen mit kleinen Madarinchen. Eine herrlich weihnachtliche Kombination. Diese Rezept ist nicht meiner Küche entsprungen, nein, dieses Rezept haben wir der wunderbaren Judith zu verdanken. Judith bzw „you did pumpkinlove“ folge ich schon sehr lange und sehr gerne

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Adventskalender waldorf

Meine liebsten veganen Adventskalender

Heute soll es einmal um Adventskalender gehen, genauer um vegane Adventskalender. Ich selber hatte als Kind eigentlich „nur“ Bilderkalender. Meine Mutter hat allerdings auf aggressives nerven meinerseits, ein Jahr einen Kalender mit Säckchen, also 24 kleinen Geschenken, auf die Beine gestellt. Ich weiß nicht ob

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Haselnusskuchen (vegan) | Ein riesenhafter Nusskuchen

Heute gibt’s veganen Haselnusskuchen und zwar einen der wirklich ordentlich haselnussig schmeckt und nicht nur so’n bisschen wischiwaschi-oh-guck-mal-ne-Nuss. Nix da! Wenn schon Nüsse, dann aber auch Vollnüsse und zwar die von uns höchstpersönlich händisch Gehackten und nicht etwa die Aromakrücken, die seit Monaten, geraspelt, in der

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Annas Brezelhappen | vegane Brezelsandwiches

„Annas Brezelhappen“ machen wir heute, man könnte sie auch „Brezelsandwich“ oder „Plätzchen für faule“ nennen. Letzteres sollte jedoch nur intern als Arbeitstitel genutzt werden. Man muss ja niemandem auf die Nase binden, dass das Machwerk jetzt nicht so arbeitsintensiv war wie es vielleicht scheint. Als ich

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Veganer Stollen

Veganer Stollen mit Marzipan und Walnüssen

Hier meine lieben, ist jetzt das Stollenrezept welches wir letzte Woche live gebacken haben. Einige von euch konnten leider nicht mitmachen, ich hoffe das Rezept verhilft euch doch noch zu eurem Stollen. Lasst mir doch mal ein Kommentar hier, mich würde sehr interessieren wer den

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Vegane Brownies oder auch Weihnachtsbrownies

Vegane Weihnachtsbrownies backen wir uns heut‘. Sie schmecken superlecker – zu jeder Jahreszeit. OK, im Sommer würde ich sie vielleicht nicht wie Christbäume dekorieren, aber erlaubt ist, was gefällt! Was die Größe oder Form der Backform angeht – macht euch da nicht verrückt. Ich habe

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Mexican Wedding Cookies | Vegane Plätzchen

Vegane Plätzchen sind kein Hexenwerk! Oft kann man traditionelle Rezepte 1:1 übernehmen und lediglich ungeliebte Zutaten einfach ersetzten. Plätzchen backen ist nicht mein Allerliebstes, aber irgendwie gehört es doch zum Futterzubereitungshandwerk dazu. Hat man Kinder im Haushalt kommt man eh nicht mehr darum herum. Außerdem wollen

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Anna Rabbow
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